Новости Китая
1 комментарий

В Китае разработан новый метод определения содержания чая

В Китае разработан новый метод определения содержания чая

Новые методы определения содержания чая в Китае

“Новости Китая” продолжают информировать вас о инновациях в Китае.

Китайские исследователи разработали новый метод определения содержания полифенолов чая, ключевых компонентов напитка.

Метод, разработанный исследователями Китайской академии сельскохозяйственных наук, позволяет измерить общее содержание полифенолов в образцах чая в течение 10 минут. Этот процесс намного эффективнее традиционных процессов.

По словам одного из исследователей Лу Ченгиня, полифенолы чая являются основными компонентами, которые определяют вкус и пользу для здоровья чайных листьев. Однако традиционные методы обнаружения сложны и обычно занимают более двух часов, сказал Лу.

Новый метод, в котором используются микрофлюидные аналитические устройства на бумажной основе, помогает сократить время обнаружения, экономит реагенты и использует простое оборудование. Он имеет хорошие перспективы применения в мониторинге производства чая в реальном времени и в наборах для самотестирования потребителей.

Исследование было опубликовано в журнале Food Chemistry.

 

Смотрите и другие новости Китая: Обрушение Тяньдзинского моста в Китае

Теги: , , , , , ,

Похожие публикации

1 комментарий. Оставить новый

  • Семён
    02.11.2020 22:11

    Вот это было бы хорошо, такие тесты, да в Россию из Китая поставить, что бы можно было качество чая проверить в так называемых магазинах “элитного чая” где всякий мусор пытаются продать дороже чем наркотики.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заполните поле
Заполните поле
Пожалуйста, введите корректный адрес email.
Вы должны согласиться с условиями для продолжения

Самое популярное

Теги

Авария в Китае Борьба с бедностью в Китае Борьба с порнографией в Китае В Китае Взяточничество в Китае Вспышка коронавируса в Китае ДТП в Китае Загрязнение воздуха в Китае Защита авторских прав в Китае Защита персональных данных в Китае Защита экологии в Китае Изнасилование в Китае Китай Китай новости. Китайские новости Наркоторговля в Китае Новости Китая Новости в Китае Новости из Китая Новости о китае О вакцинации в Китае Организованная преступность в Китае О туризме в Китае Пожар В Китае Профилактика COVID-19  в Китае Следы динозавров в Китае Смертная казнь в Китае Спасение рабочих на руднике в Китае Спасение шахтеров в Китае запрет на детей в Китае об аварии на шахте в Китае об образовании в Китае о борьбе с мошенничеством в Китае об ученых в Китае об экологии в Китае о инновациях в Китае о контрабанде в Китае о ливнях в Китае о медицине в Китае о мошенничестве в  Китае о наводнении в Китае о нападении на полицию в Китае о принудительном труде в Китае о стихийных бедствиях в Китае преступность в Китае
Меню